INGREDIENTES:
SECRETO JOSELITO
VENTRESCA JOSELITO
CHUTNEY DE CEBOLLA
SOPA DE JAMÓN HERVIDO
CHAMPIÑONES MATSUTAKE
PAN DE ORO
CRUJIENTE DE JAMÓN JOSELITO
TOSTADA
PREPARACIÓN:
1. PIQUE FINAMENTE EL SECRETO Y LA VENTRESCA Y SALTÉELAS HASTA QUE ESTÉ CRUJIENTE.
2. COLOQUE (1), LA SOPA DE JAMÓN Y LOS CHAMPIÑONES MATSUTAKE PICADOS EN UNA OLLA, HIERVA Y CORONE CON UN HUEVO PASADO POR AGUA.
3. COLOQUE EL CHUTNEY DE CEBOLLA Y (2) ENCIMA DE LA CÁSCARA DE HUEVO Y DECORE CON EL PAN DE ORO.
4. SIRVA CON EL CRUJIENTE DE JAMÓN Y LA TOSTADA.
