INGREDIENTES:
Carnes cozinhadas variadas
Chutney de cebola
Sopa de presunto cozido
Cogumelos matsutake
Folha de ouro
Lascas de presunto
Tostas
Preparação:
1. Pique finamente as carnes variadas e salteie até estas ficarem crocantes.
2. Coloque (1), a sopa de presunto e os cogumelos matsutake picados numa panela, deixe ferver e finalize com um ovo mal cozido.
3. Coloque o chutney de cebola e (2) sobre a casca do ovo e prenda com uma folha de ouro.
4. Sirva com lascas de presunto cru e tostas.
