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Explosivo de melão com presunto Joselito
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Receitas Massimiliano Alajmo
Pádua · Italia
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Pluma Joselito com conserva de tomate assado com mozzarella e tomat
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Lombinho de porco ibérico Joselito
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Risotto de lardo Joselito com flores de funcho...
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Risotto Joselito com lavanda e melão ao açafrão
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Ravioli de presunto Joselito, burrata e cebola com funcho
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Massa com toucinho Joselito e feijão
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10 gramas de massa à amatriciana Joselito
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Spaghetti ao lardo Joselito com Bloody Mary
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Presunto Joselito estilo mediterrâneo
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Ovo à carbonara Joselito
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Cogumelos com espuma de pinhões e presunto Joselito
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Ravioli de chouriço Joselito com grão de bico e mozzarella
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Espetada de presunto Joselito e melancia
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Salada Joselito
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Croquete de polenta com puré de lardo e cebola com vinagre
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Carne picada de vitela piemontesa com toucinho Joselito e incenso
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Cappuccino de chouriço Joselito
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Presunto Joselito, semifrio de avelã e vinagre balsâmico
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Panino ligeiro ao vapor recheado com amatriciana Joselito
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Pizza de arroz negro ao vapor com creme de avelã...
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Sanduíche de ervilhas e presunto Joselito
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Pizza de burrata, anchovas e chouriço Joselito
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CORTES EM CUBOS, JULIANA E CROCANTES
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