Jugo de jamón Joselito con flores de capuchina y caviar de trucha alpina
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INGREDIENTES:
120 ml de jugo de jamón Joselito
16 hojitas y flores de capuchina
50 g de caviar de trucha alpina
Hierbas y flores silvestres de temporada
PREPARACIÓN:
Aderezar el jugo de jamón Joselito en el centro de las flores y añadir el caviar. Servir las flores rellenas sobre las hojas de capuchina.
