
120 мл геля из сока ветчины Хоселито
16 листьев и цветков настурции
50 г икры из гольца
Дикорастущие пряные травы и цветки в соответствии с временем года
Оформить гелем из сока ветчины середину цветков, а на гель из сока ветчины положить икру. Сервировать наполненные цветки на листьях настурции.