Joselito Schinkensaftgel mit Kapuzinerkresse –Blüten und Saiblingskaviar
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120 ml Joselito Schinkensaftgel
16 St. Kapuzinerkresse – Blätter und Blüten
50 gr Saiblingskaviar
Wildkräuter und Blüten nach Jahrezeit
Das Schinkensaftgel in die Mitte der Blüte dressieren und den Kaviar auf das Josleito Schinkensaftgel geben. Die gefüllten Blüten auf den Kresseblättern servieren.
