Смотреть рецепт
Плетеная свиная лопатка с зубчиками чеснока (для раскрытия аромата японского перца)
Смотреть рецепт
РЕЦЕПТЫ Seiji Yamamoto
Tokio · Japón
Смотреть рецепт
Клецки с осьминогом хирюатама (португальские пончики)
Смотреть рецепт
Смотреть рецепт
Завтрак EGGBOT
Смотреть рецепт
Смотреть рецепт
Роллы суши с 2 вкусами
Смотреть рецепт
Смотреть рецепт
Ароматный суп-фьюжн
Смотреть рецепт
Смотреть рецепт
Бургеры рюдзин
Смотреть рецепт
Смотреть рецепт
Мясная лапша инанива со сладким лимоном и ароматом масла из лука-порея
Смотреть рецепт
Смотреть рецепт
Соленый заварной крем из яиц на пару с ароматом трюфелей
Смотреть рецепт
Смотреть рецепт
Котлеты из иберийской свинины с яйцом на керамической тарелке
Смотреть рецепт
Смотреть рецепт
Горячая свиная лопатка на тэппане "сукияки" с грибами матцутаке
Смотреть рецепт
Смотреть рецепт
Охлажденная чайная лапша Хоселито
Смотреть рецепт
Смотреть рецепт
Тофу Хоселито
Смотреть рецепт
Смотреть рецепт
Разваренный до мягкости абанико с грибами матцутаке
Смотреть рецепт
Смотреть рецепт
Вырезка рюдзин с "соевым соусом с васаби" с сырым хамоном
Смотреть рецепт
Смотреть рецепт
Тушеные клецки с вырезкой, филеем и брюшками тунца
Смотреть рецепт
Смотреть рецепт
Иберийская свинина шабу-шабу, тушенная в соусе из кедровых орехов
Смотреть рецепт
Смотреть рецепт
Жаренная на углях иберийская свинина, завернутая в жареные грибы матцутаке
Смотреть рецепт
Смотреть рецепт
Иберийский хамон на углях, закопченный дымом оливы в буйабесе с сырым хамоном и соевым соусом
Смотреть рецепт
Смотреть рецепт
Жареный моти с иберийской свининой
Смотреть рецепт
Смотреть рецепт
Свиная иберийская вырезка мокрого посола, украшенная охлажденными морскими водорослями со студнем из сырого хамона и ломтиками хамона
Смотреть рецепт
Смотреть рецепт
Тартар рюдзин
Смотреть рецепт
Смотреть рецепт
"Иберийская вырезка" и легкие блинчики с "сырым морским ежом" с острова Хоккайдо, обернутые рисовой бумагой и периллой, подаются с пюре из перца мангандзи и зелеными соевыми бобами
Смотреть рецепт
Смотреть рецепт
Свиная вырезка мокрого посола, украшенная хризантемами для придания восточного аромата
Смотреть рецепт
Смотреть рецепт
Вручную сформированные суши из свиной вырезки с яблочным уксусом
Смотреть рецепт
Смотреть рецепт
Сашими из тонко нарезанной свиной вырезки мокрого посола и свиной лопатки с сырым хамоном в соусе пондзу
Смотреть рецепт
