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1. Untar con la mantequilla Joselito una tErrina de cocotte.
2. Disponer el huevo cascado, las virutas de Jamón Joselito y la nata.
3. Poner a punto de sal.
4. Cocer al horno unos a 160 °C, durante unos 7 minutos.
5. Terminar con un poco de pimienta recién molida.
6. Podemos servir la cocotte con una loncha o unos crujientes de Jamón Joselito por encima.
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