ESPÁRRAGOS CON MAYONESA JOSELITO

Ferran Adrià

ESPÁRRAGOS CON MAYONESA JOSELITO

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2 cucharadas de Mayonesa Joselito  


1 cucharada de ACEITE JOSELITO


Espárragos blancos hervidos

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1. Disponer los espárragos escurridos en el plato. 

 
2. Salsearlos con Mayonesa Joselito. 


3. Terminar con virutas, dados de jamón o dados de grasa crujiente de jamón Joselito.

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