SPARGEL MIT JOSELITO-MAYONNAISE

Ferrán Adriá

SPARGEL MIT JOSELITO-MAYONNAISE

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2 EL JOSELITO-MAYONNAISE

1 EL JOSELITO-ÖL

WEISSE SPARGEL, GEKOCHT
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1. Die abgetropften Spargel auf einer Platte anrichten.

2. Mit der Joselito-Mayonnaise bedecken.

3. Mit Spänen oder knusprig gebratenem Joselito-Schinken oder Schinkenfettwürfeln servieren.

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