ESPARGOS COM MAIONESE JOSELITO

Ferrán Adriá

ESPARGOS COM MAIONESE JOSELITO

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2 COLHERES DE MAIONESE JOSELITO

1 COLHER DE ÓLEO JOSELITO

ESPARGOS BRANCOS FERVIDOS
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1. COLOCAR OS ESPARGOS ESCORRIDOS NO PRATO.

2. CONDIMENTAR OS ESPARGOS COM A MAIONESE JOSELITO

3. SERVIR COM LASCAS, CUBOS DE PRESUNTO OU CUBOS CROCANTES DE GORDURA JOSELITO.
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