Prato
1 pessoa
20 g de manteiga
20 g de natas
Sal, pimenta q.b.
1 pessoa
Ovo mexido
1 ovo20 g de manteiga
20 g de natas
Sal, pimenta q.b.
Panceta Joselito
Cortar três fatias finas de panceta Joselito e colocá-las em forma de retângulo.Ovo mexido
Cozinhar o ovo mexido em banho-maria com uma espátula e, em seguida, colocá-lo no centro do retângulo de panceta. Enrolar tudo como uma omeleta e colocar num prato.Antes de empratar, fazer a gordura transpirar alguns segundos na frigideira.
