Prosciutto Joselito e anguria
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Condire due tranci di anguria appena tagliata con olio extravergine di oliva delicato, sale, pepe nero di Sarawak. Infilzare con uno stecco di lavanda secco, guarnire sopra ciascun cubo con una lamella di prosciutto Joselito e una piccola foglia di estragone fresco.
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Condire due tranci di anguria appena tagliata con olio extravergine di oliva delicato, sale, pepe nero di Sarawak. Infilzare con uno stecco di lavanda secco, guarnire sopra ciascun cubo con una lamella di prosciutto Joselito e una piccola foglia di estragone fresco.
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