Espetada de presunto Joselito e melancia
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Temperar dois troços quadrados de melancia terminados de cortar com azeite suave extra virgem, sal e pimenta preta de Sarawak. Espetá-los com um raminho de lavanda seco, colocar em cima de cada troço uma fatia de presunto Joselito e uma pequena folha de estragão fresco.
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Temperar dois troços quadrados de melancia terminados de cortar com azeite suave extra virgem, sal e pimenta preta de Sarawak. Espetá-los com um raminho de lavanda seco, colocar em cima de cada troço uma fatia de presunto Joselito e uma pequena folha de estragão fresco.
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