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Loncha de Jamón Joselito
Espárragos verdes gordos
Queso manchego seco
Aceite de oliva
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1. Pelar los espárragos verdes.
2. Envolver los espárragos con una loncha de Jamón Joselito.
3. Cocer los espárragos envueltos, en una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio hasta que los espárragos estén cocidos y el jamón correctamente crujiente.
4. Terminar el plato con un poco de queso manchego rallado por encima de los envoltini.
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