ホセリートの豚のラード、バニラクリーム、クルミのパイ

商品説明：

デザートには、エチェバリのチームが魅力的な一品を用意しました。 パイ生地作りにラードを使用するという伝統の復活を試みた、気品を感じられるデザートで、それにより、素晴らしい風味がもたらされています。

パイ生地を薪窯に入れ、好みの大きさや形になるまで焼きます。

パイ生地が焼きあがったら半分に開き、バニラクリームを詰め、クルミを添えます。