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1. Die Blattgelatine ausdrücken und in einem Viertel der noch warmen Joselito-Konsommee auflösen.
2. Die restliche Konsommee hinzufügen und vermischen.
3. Mit Salz abschmecken (falls notwendig) und im Kühlschrank 3 Stunden lang fest werden lassen.
GELATINE: Die mit Gelatine gelierte Konsommee besitzt eine vielseitig einsetzbare Konsistenz.
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