スペアリブ・ホセリートのコンソメ

商品説明：

スペアリブ・ホセリートの絶妙で深い風味に、エチェバリのグリルのスモーキーなアロマを加えた極上のコンソメです。

とてもシンプルな工程で、驚くほどの美味しさです。 スペアリブ・ホセリートの骨を燃え上がる火で炭火焼きし、香りと風味を高めて引き出します。

次に水を入れた容器に入れ、弱火でじっくりとスープを煮詰めていきます。 最後に、提供の前にスープを濾すことで、ホセリート独特の風味を持つコンソメの真髄を引き出すことができます。