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200 G DE POMMES DE TERRE ÉPLUCHÉES
25 G DE CRÈME
25 G D'HUILE JOSELITO
SEL
COPEAUX OU DÉS OU CROUSTILLANT DE JAMBON JOSELITO
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200 G DE POMMES DE TERRE ÉPLUCHÉES
25 G DE CRÈME
25 G D'HUILE JOSELITO
SEL
COPEAUX OU DÉS OU CROUSTILLANT DE JAMBON JOSELITO
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1. TAGLIARE LE PATATE SBUCCIATE E FARLE BOLLIRE IN ABBONDANTE ACQUA PER 30 MINUTI.
2. UNA VOLTA COTTE, ASCIUGARE E FILTRARE CON UN PASSATUTTO O SETACCIO.
3. DISPORRE IN UNA PADELLA E AGGIUNGERE POCO A POCO LA PANNA. AGGIUNGERE L'OLIO JOSELITO.
4. AGGIUNGERE SALE.
5. SERVIRE CON PROSCIUTTO TAGLIATO, A CUBI O CROCCANTE.
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1. TAGLIARE LE PATATE SBUCCIATE E FARLE BOLLIRE IN ABBONDANTE ACQUA PER 30 MINUTI.
2. UNA VOLTA COTTE, ASCIUGARE E FILTRARE CON UN PASSATUTTO O SETACCIO.
3. DISPORRE IN UNA PADELLA E AGGIUNGERE POCO A POCO LA PANNA. AGGIUNGERE L'OLIO JOSELITO.
4. AGGIUNGERE SALE.
5. SERVIRE CON PROSCIUTTO TAGLIATO, A CUBI O CROCCANTE.
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