BURRO JOSELITO

Ferrán Adriá

BURRO JOSELITO

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STESSO PROCEDIMENTO DELL'OLIO JOSELITO. METTERE L'OLIO IN FRIGORIFERO FINO A QUANDO NON SI SOLIDIFICA ED ASSUME LA CONSISTENZA DEL BURRO.

COSPARGERLO SUL PANE

SERVIRE IL PANE SUL TAVOLO ACCOMPAGNATO DAL BURRO JOSELITO E SPALMARLO APPENA PRONTO PER ESSERE CONSUMATO CON UN COLTELLO DA BURRO.
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