BEURRE JOSELITO

Ferrán Adriá

BEURRE JOSELITO

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PAREIL QUE POUR L'HUILE JOSELITO. METTRE L'HUILE AU RÉFRIGÉRATEUR AFIN QU'ELLE SE SOLIDIFIE ET ACQUIÈRE UNE TEXTURE RESSEMBLANT AU BEURRE.

IDÉAL POUR LES TOASTS :


SERVIR LE PAIN SUR LA TABLE AVEC LE BEURRE À CÔTÉ ET TARTINER LE MOMENT VOULU À L'AIDE D'UNE SPATULE.
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