-
200 Г ЖИР JOSELITO
400 Г ОЛИВКОВОГО МАСЛА (0.4)
БЕЛАЯ СПАРЖА
МОРКОВЬ
ЖЕЛТЫЙ ЛУК
АРТИШОК
ЛУК-ПОРЕЙ
ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ
-
200 Г ЖИР JOSELITO
400 Г ОЛИВКОВОГО МАСЛА (0.4)
БЕЛАЯ СПАРЖА
МОРКОВЬ
ЖЕЛТЫЙ ЛУК
АРТИШОК
ЛУК-ПОРЕЙ
ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ
-
-
1. ВЫМОЙТЕ И НАРЕЖЬТЕ ОВОЩИ.
2. РАЗЛОЖИТЕ ИХ ИСХОДЯ ИЗ ВРЕМЕНИ ГОТОВКИ. ЗАЛЕЙТЕ ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ И НАРЕЗАННЫМ КУБИКАМИ ЖИРОМ JOSELITO.
3. ТОМИТЕ ОВОЩИ НА ОЧЕНЬ СЛАБОМ ОГНЕ ДО ИХ ГОТОВНОСТИ. ПОМНИТЕ, ЧТО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАЗНЫХ ОВОЩЕЙ ТРЕБУЕТСЯ РАЗНОЕ КОЛИЧЕСТВО ВРЕМЕНИ. КРОМЕ ПРОЧЕГО ОНО ЗАВИСИТ ОТ ТОГО, НАСКОЛЬКО ТОНКО ОНИ НАРЕЗАНЫ.
4. ДАЙТЕ ОВОЩАМ ВЫСОХНУТЬ И ВЫЛОЖИТЕ ИХ НА ТАРЕЛКУ.
5. УКРАСИТЬ БЛЮДО МОЖНО ХРУСТЯЩИМ ХАМОНОМ, ЛИБО ХАМОНОМ НАРЕЗАННЫМ ТОНКИМИ ЛОМТИКАМИ ИЛИ КУБИКАМИ.
ПРИМЕЧАНИЕ: ТАКИМ ЖЕ ОБРАЗОМ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ВСЕ ВИДЫ ГРИБОВ.
-
1. ВЫМОЙТЕ И НАРЕЖЬТЕ ОВОЩИ.
2. РАЗЛОЖИТЕ ИХ ИСХОДЯ ИЗ ВРЕМЕНИ ГОТОВКИ. ЗАЛЕЙТЕ ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ И НАРЕЗАННЫМ КУБИКАМИ ЖИРОМ JOSELITO.
3. ТОМИТЕ ОВОЩИ НА ОЧЕНЬ СЛАБОМ ОГНЕ ДО ИХ ГОТОВНОСТИ. ПОМНИТЕ, ЧТО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАЗНЫХ ОВОЩЕЙ ТРЕБУЕТСЯ РАЗНОЕ КОЛИЧЕСТВО ВРЕМЕНИ. КРОМЕ ПРОЧЕГО ОНО ЗАВИСИТ ОТ ТОГО, НАСКОЛЬКО ТОНКО ОНИ НАРЕЗАНЫ.
4. ДАЙТЕ ОВОЩАМ ВЫСОХНУТЬ И ВЫЛОЖИТЕ ИХ НА ТАРЕЛКУ.
5. УКРАСИТЬ БЛЮДО МОЖНО ХРУСТЯЩИМ ХАМОНОМ, ЛИБО ХАМОНОМ НАРЕЗАННЫМ ТОНКИМИ ЛОМТИКАМИ ИЛИ КУБИКАМИ.
ПРИМЕЧАНИЕ: ТАКИМ ЖЕ ОБРАЗОМ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ВСЕ ВИДЫ ГРИБОВ.
-
