-
1 KG AFSKÅRET JOSELITO-SKINKE
2 L VAND
-
1 KG AFSKÅRET JOSELITO-SKINKE
2 L VAND
-
-
1. FJERN DET OVERSKYDENDE FEDT FRA SKINKEN OG SKÆR DET UD I UENS STYKKER PÅ 1 CM.
2. DÆK SKINKEN TIL MED DEN ANGIVNE MÆNGDE VAND OG SÆT DEN OVER VED SVAG VARME I 3O MINUTTER, OG SKUM FEDT OG SKUM AF HELE TIDEN.
3. LAD DET HVILE VÆK FRA BLUSSET I 15 MINUTTER.
4. SI DET GENNEM EN ÉTAMINE (KLÆDE AF ULDGARN), IDET DU PASSER PÅ, AT CONSOMMÉ´EN IKKE BLIVER GRUMSET, OG FJERN DEREFTER FEDTET FRA DEN RESULTERENDE CONSOMMÉ.
5. OPBEVARES I KØLESKABET.
-
1. FJERN DET OVERSKYDENDE FEDT FRA SKINKEN OG SKÆR DET UD I UENS STYKKER PÅ 1 CM.
2. DÆK SKINKEN TIL MED DEN ANGIVNE MÆNGDE VAND OG SÆT DEN OVER VED SVAG VARME I 3O MINUTTER, OG SKUM FEDT OG SKUM AF HELE TIDEN.
3. LAD DET HVILE VÆK FRA BLUSSET I 15 MINUTTER.
4. SI DET GENNEM EN ÉTAMINE (KLÆDE AF ULDGARN), IDET DU PASSER PÅ, AT CONSOMMÉ´EN IKKE BLIVER GRUMSET, OG FJERN DEREFTER FEDTET FRA DEN RESULTERENDE CONSOMMÉ.
5. OPBEVARES I KØLESKABET.
-
