Легкий сэндвич на пару с начинкой из аматричана Joselito

Массимилиано Алаймо

Легкий сэндвич на пару с начинкой из аматричана Joselito

Ir Ver video Receta
Ir Print Recipe
Ir Поделиться
-
Для приготовления аматричаны Joselito

50 г томатного пюре

600 г папада Joselito

300 г лука

120 g of oil

120 г рафинированного оливкового масла Extra Virgin

Соль, сахар, черный и красный перец
-
Легкий сэндвич на пару с начинкой из аматричана Joselito

-
Для приготовления аматричаны Joselito

Нарежьте белый лук и хорошо протушите его на сковороде под крышкой с небольшим количеством воды. Добавьте немного масла и обжаривайте до золотистого цвета. Добавьте пападу Joselito, предварительно слегка обжарив ее, и отдельно приготовленное пюре. Готовьте на медленном огне, добавьте соль по вкусу (слегка недосаливайте), сахар и красный перец. Протрите соус аматричана через сито, чтобы получился густой соус.

Для приготовления хлеба на пару

Замесите тесто для пиццы (5 г), дайте ему подойти и готовьте на пару. Сразу же заморозьте и готовьте на пару.

Подготовка к подаче

Введите шприцом соус аматричана в булку и покройте ее тонким ломтиком папады Joselito. Присыпьте молотым черным перцем Sarawak. Подогреть на пару секунд и подавать. Рекомендуется есть булочку целиком.
-
close
Email
close
close