Petit déjeuner EGGBOT

Seiji Yamamoto

Petit déjeuner EGGBOT

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Ingrédients: 

 


Différentes viandes cuites


Confit d'oignons

Soupe de jambon bouilli

Champignons matsutake

Feuille d'or

Lamelles de jambon

Pain grillé

 

 



Préparation: 

 

1. Couper finement différentes viandes et les faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.


2. Mettre (1), la soupe de jambon et les champignons matsutake coupés dans une casserole, faire bouillir, et placer un œuf à la coque par dessus.


3. Placer le confit d'oignons et (2) sur la coquille de l'œuf, et attacher avec la feuille d'or.


4. Servir avec des lamelles de jambon cru et du pain grillé.

 

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