KARTOFFELMOS JOSELITO

Ferrán Adriá

KARTOFFELMOS JOSELITO

Ir Ver video Receta
-
200 G PILLEDE KARTOFLER

25 G FLØDE

25 G JOSELITO-OLIE

SALT

SPÅNER ELLER TERNINGER ELLER  SPRØDE JOSELITO-SKINKESTYKKER
-
-
1. SKÆR DE PILLEDE KARTOFLER I STYKKER OG KOG DEM I RIGELIGT VAND I 30 MINUTTER.

2. NÅR KARTOFLERNE ER KOGT, DRÆNES VANDET FRA, HVOREFTER DU PRESSER KARTOFLERNE GENNEM EN PURÉPRESSER ELLER GENNEM ET DØRSLAG.

3. TAG EN ØSESKE OG TILFØR FLØDEN LIDT EFTER LIDT. DEREFTER LEGERES LET MED JOSELITO-OLIE.

4. TILSÆT SALT.

5. SERVERES MED ENTEN SKINKESPÅNER, -TERNINGER ELLER SPRØDE JOSELITO-SKINKESTYKKER.
-
close
Email
close
close