MANIPOLAZIONE DELLE FETTINE DI JOSELITO

Ferrán Adriá

MANIPOLAZIONE DELLE FETTINE DI JOSELITO

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LA GAMMA DI PROSCIUTTO A FETTINE JOSELITO SI ADATTA PARTICOLARMENTE AD UNO STILE DI VITA MODERNO. È FACILE DA USARE ED HA LA CAPACITÁ DI MANTENERE IL SAPORE, L'AROMA E LA QUALITÁ PIÙ ELEVATE, PROPRIE DEI PRODOTTI JOSELITO.

DEVONO ESSERE CONSERVATE IN FRIGORIFERO A UNA TEMPERATURA COMPRESA TRA I 4º C E I 10º C.


IL PRODOTTO DOVREBBE ESSERE CONSUMATO A TEMPERATURA AMBIENTE, PER RECUPERARNE L'AROMA E LA FRAGRANZA. TOGLIERE DAL FRIGORIFERO 90 MINUTI PRIMA DI SERVIRE.


SE NON SI DISPONE DEL TEMPO SUFFICIENTE PER PORTARLO A TEMPERATURA AMBIEBTE, IMMERGERLO PER ALCUNI MINUTI IN ACQUA TIEPIDA (MAI BOLLENTE) PRIMA DI APRIRE LA CONFEZIONE SIGILLATA. ATTENDERE ALCUNI MINUTI, PER CONSENTIRE AL 
PROSCIUTTO DI RECUPERARE ALCUNI GRADI DI TEMPERATURA.

LA TEMPERATURA IDEALE DI CONSUMO É DI 25ºC.  

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