KNUSPRIG GEBRATENER JOSELITO-SCHINKEN

Ferrán Adriá

KNUSPRIG GEBRATENER JOSELITO-SCHINKEN

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Eine in der Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig gebratene oder im Ofen geröstete Scheibe Joselito-Schinken verleiht Gerichten eine überraschende Textur.

Für knusprig gebratenen Schinken in jeder Form gibt es vielfältige Einsatzmöglichkeiten.

Ideal geeignet, um so einfachen Gerichten wie einem Salat, Gemüse, Fleisch, Fisch, Artischocken mit Venusmuscheln oder ganz simplen frittierten Eiern eine besondere Note zu verleihen.
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