EGGBOT-Frühstück

Seiji Yamamoto

EGGBOT-Frühstück

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Zutaten: 

 

 

Verschiedene gekochte Fleischsorten


Zwiebel-Chutney

Gekochte Schinkensuppe

Matsutake-Pilze

Blattgold

Schinkenstückchen

Toastbrot

 

 



Zubereitung: 


1. Die verschiedenen Fleischsorten fein zerkleinern und sautieren, bis sie knusprig sind.


2. (1), die Schinkensuppe und die zerkleinerten Matsutake-Pilze in einem Topf geben, kochen und ein weich gekochtes Eich obenauf legen.


3. Das Zwiebel-Chutney und (2) oben auf die Eierschale legen und mit Blattgold befestigen.


4. Mit rohen Schinkenstückchen und Toast servieren.

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