野菜和 Joselito 意式培根配甜豌豆

Joachim Wissler

野菜和 Joselito 意式培根配甜豌豆

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当季 8 - 10 种不同的野菜和野花

 

切 16片 Joselito 意式培根放在羊皮纸上

 

75 克甜豌豆奶油

 

4 汤匙精甜豌豆

将不同量的甜豌豆奶油无规律地滴在一块石头上。将野菜和野花放在其间,在野菜和豌豆奶油之间撒上豌豆。

 

在室温下将意式培根切片松散地放在中间
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