ГРИБЫ С JOSELITO

Ferrán Adriá

ГРИБЫ С JOSELITO

Ir Ver video Receta
Ir Print Recipe
Ir Поделиться
-
150 Г РАЗНЫХ ГРИБОВ

1 Ч.Л ОЛИВКОВОГО МАСЛА

50 Г НАРЕЗАННОГО КУБИКАМИ ХАМОНА

1/2 ЧАШКИ ХЕРЕСА

1 СТ Л НАРЕЗАННОЙ ПЕТРУШКИ

СОЛЬ И ПЕРЕЦ

ТОНКО НАРЕЗАННЫЙ ХАМОН JOSELITO
-
-
1. РАЗОГРЕЙТЕ МАСЛО, ОБЖАРЬТЕ В НЕМ НАРЕЗАННЫЙ КУБИКАМИ ХАМОН JOSELITO.

2. ДОБАВЬТЕ ХЕРЕС И УМЕНЬШИТЕ ОГОНЬ.

3. ОЧИСТИТЕ И НАРЕЖЬТЕ ГРИБЫ В СООТВЕТСТВИИ С ИХ РАЗМЕРОМ, ЗАТЕМ ПОСОЛИТЕ.

4. ПОСОЛИТЕ БЛЮДО, ДОБАВЬТЕ В НЕГО СВЕЖЕМОЛОТЫЙ ПЕРЕЦ И НАРЕЗАННУЮ ПЕТРУШКУ.

5. ВЫЛОЖИТЕ НА ТАРЕЛКУ, УКРАСИВ ТОНКО НАРЕЗАННЫМ ЛОМТИКОМ ХАМОНА JOSELITO.
-
close
Email
close
close