MANIPULATION DES TRANCHES JOSELITO

Ferrán Adriá

MANIPULATION DES TRANCHES JOSELITO

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LA GAMME DES TRANCHES DE JAMBON JOSELITO S'AVÈRENT PARTICULIÈREMENT UTILES AFIN DE S'ADAPTER AU STYLE DE VIE ACTUEL, ÉTANT PRATIQUES SANS POUR AUTANT PERDRE LA SAVEUR, L'ARÔME ET LA QUALITÉ ET GARANTIE QUI SONT LA MARQUE DE FABRIQUE DE JOSELITO.  

ELLES DOIVENT ÊTRE CONSERVÉES AU RÉFRIGÉRATEUR ENTRE 4 ET 10 °C. 

LE PRODUIT DOIT ÊTRE CONSOMMÉ À TEMPÉRATURE AMBIANTE AFIN DE MAXIMISER SA SAVEUR ET SON ARÔME ET IL CONVIENT DE LE SORTIR DU RÉFRIGÉRATEUR 90 MINUTES AVANT DE LE SERVIR.  

SI L'ON DISPOSE DE PEU DE TEMPS AFIN DE LE SOUMETTRE À LA TEMPÉRATURE ADÉQUATE, AVANT D'OUVRIR L'EMBALLAGE SOUS VIDE, IL EST POSSIBLE DE LE SOUMETTRE QUELQUES MINUTES À UNE TEMPÉRATURE MOYENNE (JAMAIS TRÈS CHAUDE) JUSQU'À CONSTATER UNE AUGMENTATION DE QUELQUES DEGRÉS DU JAMBON.  

UNE TEMPÉRATURE DE 25 °C EST IDÉALE POUR SA CONSOMMATION. 
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