SVAMPE MED JOSELITO

Ferrán Adriá

SVAMPE MED JOSELITO

Ir Ver video Receta
-
150 G SVAMPE (AF SLAGSEN PERRETXICOS / KARDON)

1 SPISESKEFULD OLIVENOLIE

50 G TERNINGER AF JOSELITO-SKINKE

1⁄2 GLAS SHERRY

1 SPISESKEFULD HAKKET PERSILLE

SALT OG PEBER

SKINKE FRA JOSELITO I SKIVER
-
150 G SVAMPE (AF SLAGSEN PERRETXICOS / KARDON)
1 SPISESKEFULD OLIVENOLIE
50 G TERNINGER AF JOSELITO-SKINKE
1⁄2 GLAS SHERRY
1 SPISESKEFULD HAKKET PERSILLE
SALT OG PEBER
SKINKE FRA JOSELITO I SKIVER
-
1. OPVARM OLIVENOLIEN OG TILSÆT TERNINGERNE AF JOSELITO-SKINKE OG STEG DEM LET.

2. TILFØJ SHERRYEN OG LAD BLANDINGEN REDUCERE.

3. GØR SVAMPENE RENE OG SKÆR DEM I SKIVER ALT EFTER DERES STØRRELSE, HVOREFTER DU STEGER DEM LET.

4. AFSLUT MED SALT OG FRISKKVÆRNET PEBER OG HAKKET PERSILLE.

5. LÆG SVAMPENE PÅ EN TALLERKEN OG FORDEL JOSELITO SKINKESPÅNERNE OVENPÅ.
-
close
Email
close
close