Pizza med burrataost, ansjoser og Joselito-chorizo

Massimiliano Alajmo

Pizza med burrataost, ansjoser og Joselito-chorizo

Ir Ver video Receta
-
Pizzabund af durummel

Et lag burrata

En ansjosfilet fra Biscayabugten

Blød, ekstra jomfruolivenolie

Joselito-chorizo

Lidt frisk fennikel
-
Pizza med burrataost, ansjoser og Joselito-chorizo

-
Damp pizzabunden af durummel nogle minutter med et lag burrata ovenpå. Tag den væk fra dampen, og tilsæt lidt blød, ekstra jomfruolivenolie, en ansjosfilet fra Biscayabugten, og afslut med Joselito-chorizo, hvor skinnet er taget af, og som har været frosset og skåret i tynde skiver. Pynt med små stykker frisk fennikel.
-
close
Email
close
close