JOSELITO-CONSOMMÉ - LEGERET MED XANTANA

Ferrán Adriá

JOSELITO-CONSOMMÉ - LEGERET MED XANTANA

-
100 G JOSELITO-CONSOMMÉ

0,2 G XANTANA
-

-

1. OPLØS XANTANA I JOSELITO-CONSOMMÉ VED HJÆLP AF EN BLENDER, INDTIL DER IKKE ER NOGEN KLUMPER TILBAGE.

 
2. KOG CONSOMMÉ´EN LEGERET MED XANTANA LET, SÅ MAN FÅR AL DEN LUFT VÆK, SOM ER KOMMET IND I CONSOMMÉ´EN UNDER BLENDNINGEN.


3. HÆLD BLANDINGEN I EN PASSENDE BEHOLDER OG LAD DEN STIVNE I KØLESKABET I 3 TIMER.


XANTANA: TAKKET VÆRE XANTANA´EN KAN MAN VÆLGE NETOP DEN KONSISTENS, MAN VIL HAVE PÅ SIN GELÉ CONSOmMé.

-

Email
close
close