如何在新年夜成为最好的主人

如何在新年夜成为最好的主人

31.十二月.2014

新年夜是圣诞美好瞬间的延续。通常会选择为朋友或家人举办晚餐。因此,之后庆祝可以在另一个地点或夜总会继续。如果您将成为晚餐的男主人或女主人,设计计划好潜在宾客的需求和时机将是准备好所有东西的关键。这会让您如应得地享受新年伊始。

 

检查我们对所有想要呈现的菜肴都有恰当的晚餐餐具和刀具是很方便的。记住美好的外表呈现也将创造出色的菜谱。类似地,依靠一个不仅可以烘烤,还有可能加热我们当晚食用的菜肴的炉子,将真的很有用。在这个情况下,建议有一个厨房温度计,控制食物温度。 

 

准备美好的开胃菜,而且我们其实可以在晚餐之夜前准备好,也很有利,这样当您还在厨房里完成最后一些事时,可以保证您的宾客们自得其乐。圣诞节间无可争议的国王是Joselito火腿,您可以呈现5厘米长的精致手刻薄片,准备它。推荐在室温下食用它(约25 ºC),而且它可以与面包、grissinis一些奢华的chapata搭配餐盘,伴以番茄酱、油和盐。

 

另一个美味方便的选择是准备一盘精选Joselito伊比利亚冷盘,如:lomo, chorizo, salchichón, coppa…这些是您厨房的完美搭档,带来特别的一晚,您将从未如此享受和品位它。

 

新年快乐!

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