好好烹制你的智能手机:盘中的技术

好好烹制你的智能手机:盘中的技术

03.三月.2014
很明显在吃饭时,您除了餐具之外还将需要一部智能手机。智能技术不断地在影响我们的就餐方式。厨房里的革新开始于煤气灶,正如小何赛实验室里的革新一样, 将从各家餐馆传播开来。 我们看到有些地方已经不需要服务生来为顾客点单了, 但是取而代之的是,他们只用一张桌子让顾客通过不接触的卡来点餐并付款。有些顾客则是更喜欢和人交流,因此其它很多餐厅提供了几百种应用,为每个用户推荐他们可能会喜欢的菜品,像Yelp 或者Chefs Feed就是这样的应用!(在这个应用里,有著名厨师告诉大家他们喜欢哪些当地的餐厅。) 智能技术已经悄然进入寻常百姓家,比如提供食谱的应用,像"How to cook everything" (“烹饪大全”), 帮您整理购物清单的应用, 还有一些应用会告诉您比如吃小何赛火腿时更适合喝哪些葡萄酒(Hello Vino). 除此之外,现在手机还会告诉您前几天买的苹果现在会不会很难吃: 塔夫茨大学(美国)的科学家们已经发明了由丝线和金纸制成的传感器,这两种材料都能食用,此传感器可插入到食品中。通过像智能手机一样的阅读器,此传感器能识别一样东西能不能食用。正如之前所说,这是一种电子的“图案”,它可以用来确定小何赛橡果火腿的质量如何 . 的确,移动世界大会上周在巴塞罗那召开,会议的主要议题就是智能手机及其相关新闻与用途。在这种背景下,我们不能错过美食界的智能手机应用,现在食品界的智能主要体现在点餐应用上。为了避免经常要在倍受欢迎的餐厅门口排队等候,该大会的应用让您可以先提前订餐,然后到指定地点去取食物。这样可以省下一些时间去做更多的事情 . 还有什么别的方法吗? 小何赛为这个全球传统也做出了一定的贡献,那就是把切好的全球最优质火腿带到普拉特机场1号航站楼给在那边的代表们食用

链接