Хоселито — союзник вашего здоровья

Хоселито — союзник вашего здоровья

24.ФЕВ..2014

Потребление ветчины Хоселито снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, помогает снизить уровень холестерина и защищает вас от атеросклероза. (Майорал, П. и др. Журнал питания, здоровья и старения, 2003; 7; 2: 84-89.)

 

В последние годы компания Joselito проводила и поддерживала исследования для выявления полезного влияния ветчины Хоселито на здоровье людей, употребляющих ее в пищу. Эти исследования были проведены в сотрудничестве с научно-исследовательскими подразделениями Университета Саламанки, Мадридского университета, Университета Эстремадуры, Университета Кордовы, Университета Севильи и Университета Эворы в Португалии.

 

Результаты этих медицинских исследований показали, что жир и ткани в составе ветчины Хоселито, полезны для нашего организма. Олеиновая кислота, витамины и антиоксиданты, содержащиеся в ней, полезны для сердца и пациентов с болезнями сердца, поскольку они снижают содержание пластичных жиров. Их регулятивное воздействие на артериальное давление значительно снижает риск развития тромбов и уровень холестерина. Кроме того, помимо многочисленных других полезных свойств, ветчина Хоселито также содержит много железа, кальция и витамина D, которые необходимы для роста и укрепления костей. И, конечно же, она содержит большое количества жирных кислот омега-3, которые также входят в состав оливкового масла и имеют основополагающее значение для нашего здоровья.

 

Секрет полезных свойств ветчины заключается в выгуле и кормлении свиней Joselito открытом воздухе, где они едят желуди с высоким содержанием олеиновой кислоты и природных антиоксидантов. Большая часть исследований, проведенных в Университете Саламанки, были опубликованы в международных изданиях.

 

Посредством сохранения и совершенствования бесценных традиционных методов и приемов, передаваемых из поколения в поколение рабочими, компания Joselitо в своем стремлении улучшить свой продукт и удовлетворить своих клиентов также в последние годы уделяет внимание инновациям, используя самые передовые технологии, предоставляемые более современным и технологичным обществом, что позволяет ей в большей степени и лучше контролировать весь процесс путем мониторинга всего цикла.

 

По этой причине несколько лет назад мы создали научно-исследовательский отдел, в котором работают первоклассные сельскохозяйственные инженеры, агрономы и ветеринара. Данный отдел анализирует самые различные вещи: от качества почв, пастбищ и желудей на пастбищных угодьях до окончательного состава готового продукта. Все это делается нами для того, чтобы оставаться верными нашим принципам, — производить лучший мясной продукт в мире в ходе на 100% натурального процесса производства.

ССЫЛКИ