Как устроить лучший званый ужин в канун Нового года

Как устроить лучший званый ужин в канун Нового года

31.ДЕК..2014

Канун Нового года – еще одно замечательное событие Рождества. В этот день свойственно устраивать ужин с друзьями или семьей, поэтому празднование может продолжиться в другом месте. Если вы собираетесь принимать гостей, то учет вкусовых предпочтений гостей, а также контроль времени будут являться залогом успешного ужина. Это позволит вам насладиться началом Нового года, как вы действительно того заслуживаете.

 

Было бы уместным проверить, что у вас имеются должные столовые приборы для всех блюд, которые мы будем подавать. Помните, что красивая подача также будет способствовать приготовлению замечательного блюда. Таким образом, наличие духовки, которая не только позволит жарить, но и подогревать блюда, которыми мы будем угощать, будет очень полезным. В этом случае, рекомендуется иметь кухонный термометр для контроля температуры еды.

 

Приготовление вкусных закусок, которые мы можем сделать за день до вечеринки, будет очень подходящим для того, чтобы ваши гости хорошо проводили время, пока вы суетитесь на кухне. Бесспорным королем рождественских трапез является хамон Joselito, который можно подать в виде тонко нарезанных кусочков длиной в 5 см. Мы рекомендуем подавать его при комнатной температуре (прибл. 25°C). Вы можете также подать его с хлебом, гриссини или итальянской чиабаттой, покрытой томатным соусом, маслом и солью. Другой аппетитной и удобной опцией может быть мясная нарезка Joselito из ломо, чоризо, сальчичона, коппы… Эти деликатесы – отличные союзники на вашей кухне, которыми вы будет наслаждаться и смаковать как никогда раньше во эту особенную ночь.

 

С Наступающим Новым годом! 

ССЫЛКИ