
Преимущества сезонных продуктов
05.СЕНТ..2014
«Скоро осень», а это значит гораздо больше, чем если бы мы просто сказали «Пришел конец лета»: осень дарит нам много вкусного, в частности сезонные продукты. Министерство окружающей среды, сельского хозяйства и моря рекомендует потреблять следующие продукты, так как именно сейчас они обладают высочайшим качеством и свежестью.
Помимо удовольствия от наслаждения интенсивным ароматом свежих сезонных продуктов, их употребление также помогает сэкономить деньги, в связи с тем, что их выращивают (или разводят) в непосредственной близости от магазинных полок. При этом подобные продукты формируются в естественное для них время. А это, в свою очередь, гарантирует, что все продукты, которые мы потребляем, по-настоящему свежие и, что мы вносим свой вклад в производство внутри страны.
Мясо иберийских свиней лучше всего потреблять осенью, а если быть более точным, то с октября, когда начинается montanera, время откорма питающихся желудями свиней Joselito. Joselito содержит свою собственную иберийскую свиноферму, дом счастливых…