Совершенство в вашей тарелке

Совершенство в вашей тарелке

25.АВГ..2014
Размер 27 сантиметров и 23 сантиметра в диаметре — место, необходимое для размещения еды, с подушкой из риса в 5 мм, еще одно место для карри диаметром 14 сантиметров. Таковы буквально идеальные размеры, которые, по утверждению физиков Уорвикского университета, должно иметь рисовое блюдо карри для соответствия необходимым стандартам золотого сечения — математического соотношения, используемого в Древней Греции для строительства больших зданий, так как оно считался самым симметричным и идеальным. Цель исследования заключалась в выявления механизма, используемого для представления наиболее приятного блюда как с визуальной и объективной точки зрения. В ответ на это открытие ученые Оксфордского университета отстояли точку зрения о том, что было доказано, что Золотое сечение не объясняет то, что люди считают гармонично красивым. На такую оценку влияют многие другие факторы: культурное происхождение пищи, голод участников трапезы, тип подачи блюда, который они видели раньше, и даже их личность. На самом деле, эксперт Университетского…

ССЫЛКИ