20 дней в году, чтобы насладиться ElBulli

20 дней в году, чтобы насладиться ElBulli

28.ФЕВ..2014
Гурманам повезло, так как новое место для творчества ElBulli1846 откроет свои двери на 20 дней в году и позволит небольшой группе людей наслаждаться новыми блюдами от Феррана Адриа, который, несомненно, является одним из лучших шеф-поваров в мире. В июле 2011 года Ферран Адриа удивил нас закрытием ресторана, который пять раз признавался лучшим в мире. Казалось, это знаковое заведение кануло в лету, но несколько дней назад повар удивил нас снова, заявив, что в июне 2016 года он откроет заведение под названием ElBulli1846, где можно будет отведать новые блюда, создаваемые им вместе с его исследовательской группой. ElBulli1846 — это один из трех столпов фонла elBulliFoundation со штаб-квартирой в здании площадью почти 4 400 квадратных метров в Кала Монтйои (Росес), которое не будет отрицательно влиять на окружающую среду и использовать экологически чистую энергию. Это здание станет местом для размещения экспозиции, центром творчества и рестораном, но никогда не будет выполнять все эти три функции одновременно. Данное заведение будет…

ССЫЛКИ