Самый иберийский бранч

Самый иберийский бранч

01.ДЕК..2014
С течением времени в Испании появляется все больше и больше мест, где можно позавтракать. Бранч — это поздний завтрак или поздний обед. Происхождение этого слова английское, но доводы у всех разные: некоторые утверждают, что бранч вошел в быт от голода британских прихожан, возникавшего у них после воскресной мессы. Такой голод утолялся за полуденной трапезой. С другой стороны, журнал Punch опубликовал в 1896 году статью, в которой объяснялось, что прислуга английского высшего класса пользовались своим выходным днем (воскресенье), для того чтобы вставать позже и наслаждаться изобилием еды. Как бы там ни было, бранч стал ритуалом для многих испанцев, которые поздно завтракают каждые выходные. Меню включает в себя мучные изделия, сэндвичи, пирожные, закуски, супы или главные блюда. Комбинации бесконечны, и поэтому мы в Joselito хотели бы предложить вам настоящий иберийский бранч. Иуниверсальность Хоселито позволяет прекрасно сочетаются с множеством рецептов. Мы начнем со взрыва дыни и копченого окорока Joselito, а затем перейдем на сэндвич…

ССЫЛКИ