Como preparar o jantar perfeito

Como preparar o jantar perfeito

17.NOV.2014
É sábado à tarde e a sua cozinha está demasiado desarrumada no momento em que se encontra realmente ocupado(a) a preparar o jantar de hoje. Deseja surpreender os seus convidados e que tudo resulte na perfeição. É por essa razão que iremos fornecer-lhe os conselhos que se seguem para que se torne no anfitrião ou na anfitriã ideal. Para garantir o sucesso, Rochelle Bilow, jornalista gastronómica licenciada em Classic Culinary Arts (Artes Culinárias Clássicas) pelo Instituto de Cozinha Francesa de Manhattan, explica que a opção mais segura consiste em preparar pratos que não estejam a ser cozinhados pela primeira vez, de modo a evitar problemas de última hora. Recomenda também que se preparem todos os pormenores necessários mesmo antes de servir, tal como a apresentação da salada ou o pão. Em termos de estética a apresentação dos pratos é, também, igualmente…

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