Joselito e Madrid Fusión in cerca della crocchetta di prosciutto perfetta

Joselito e Madrid Fusión in cerca della crocchetta di prosciutto perfetta

12.DIC .2014
Joselito è sempre stato un marchio all’avanguardia nel settore, non solo nell’offrire il miglior prosciutto al mondo, ma anche nel settore della gastronomia, con progetti come Joselito LAB e Happy Joselito. In linea con il nostro interesse verso la cucina, Joselito organizza in collaborazione con Madrid Fusión il primo concorso internazionale Joselito della miglior crocchetta di prosciutto al mondo. La competizione si terrà all’interno della XIII edizione dell’incontro gastronomico internazionale presso la capitale spagnola e ci si aspetta una ricetta che sappia raccogliere in un solo morso l’essenza dell’alta cucina con il prosciutto iberico Joselito. I concorrenti, che possono partecipare alla competizione da ogni parte del mondo, dovranno inviare i loro suggerimenti tramite email entro e non oltre il 2 gennaio 2015. Le 6 ricette finaliste saranno scelte tra quelle inviate da una giuria composta da giornalisti, chef e specialisti della gastronomia. La giuria valuterà ognuna…

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