Esperando la Navidad

Esperando la Navidad

08.DEC.2014

La Navidad se acerca y, con ella, agradables comidas y cenas en familia, amigos y compañeros de trabajo. A pesar de ser momentos entrañables, no dejan de suponer unos ágapes más cargados de lo común, por lo que nuestro organismo se puede ver resentido y conviene prepararnos para ello.

 

Para evitar que nuestro cuerpo sufra estos excesos, lo mejor es mantener una dieta equilibrada a lo largo de los días previos a las fiestas. Desde el Ministerio de Sanidad se recomienda seguir de manera habitual una alimentación sana, variada y equilibrada acompañada de una dosis continuada de ejercicio, puesto que, a parte de una mejora notable de nuestra salud, también nos proporciona bienestar.

 

En este sentido, la dieta mediterránea es una de las mejores pautas alimenticias para conseguir este buen estado físico y mental. Las autoridades también la recomiendan como un modelo de estilo de vida apropiado, ya que contiene la diversidad y equilibrio nutritivo adecuado para nuestro cuerpo. Uno de los pilares de esta dieta es el aceite de oliva, que, entre muchas otras cualidades, es capaz de reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Precisamente ésta es una propiedad que comparte con el jamón ibérico Joselito, ya que ambos contienen ácidos grasos monoinsaturados y vitamina E así como el tan necesario acido oleico Omega 3.

 

Para aplicar este modelo alimenticio, en Joselito te proponemos estas deliciosas y saludables recetas ideadas por Max Alajmo y Ferran Adrià para Joselito LAB. Una ensalada con vinagreta Joselito y unos spaghetti al lardo Joselito con Bloody Mary acompañados de unas verduras confitadas Joselito resulta una buena combinación de las muchas posibles que te ofrecemos para mantener una dieta equilibrada hasta esas fechas de exquisito delirio culinario. ¡No te olvides de echar un vistazo al resto de recetas disponibles en nuestra web-app!

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